Uma das maneiras mais eficientes de economizar tempo e dinheiro é fazer o planejamento das refeições. Afinal quando se planeja, não se é pego de surpresa.
Além disso planejar as refeições faz com que você tenha uma alimentação mais saudável. Afinal você não precisaria se desesperar procurando o que fazer na hora que deveria estar preocupada em preparar, evitando dessa maneira que acabe recorrendo a fast-food ou algum embutido que não é saudável.
Existem vários tipos de planejamento, para saber como será a melhor para você primeiramente você deve se atentar em duas questões básicas:
Primeira: Com qual frequência você vai as compras? Semanalmente, quinzenalmente, mensalmente? Quanto menor as idas mais você irá economizar.
Planejar antes as refeições antes de ir as compras lhe garante a certeza que irá economizar, afinal não terá supérfluos , tampouco comprará coisas que não vai precisar e que acabaram ficando no fundo da dispensa.
Segunda: Quais as refeições que você pretende planejar
De posse dessas informações podemos partir ao planejamento.
Pode parecer difícil no inicio, porém com trabalho e perseverança você encontra seu jeito de planejar.
Então vamos as dicas:
Confira todos os ingredientes disponíveis que você já tem e veja quais você vai precisar para montar os cardápios. De certo vai surpreender você a quantidade de menus que você conseguira montar com o que você já tem.
Aproveitar as frutas e legumes da estação lhe garante economia, além de o que mais precisamos que é comida saudável.
Se é época de feijão caro, vamos planejar refeições com lentilha. Ou então se a carne está carne, vamos comprar uma quantidade menor e planejar mais refeições com frango.
Prestar atenção nas ofertas que a temporada oferece é fundamental na hora da economia quando se fala em planejamento de refeições.
É evidente que você não precisa ser a doida das planilhas, e ter todos os seus passos programados. Então algumas exceções são permitidas. Você pode ter dias de enfiar o pé na jaca, porem não se acostume para não perder o foco.
Lembre se que planejar gera economia e comida saudável.
Anote sempre o que você ja tem, anote sempre as quantidades necessárias para cada preparação. Com o tempo você vai perceber que o calculo vai se tornar algo automático na sua vida. Dessa forma o planejamento das refeições vai impedir que alimentos passem da validade e se estraguem sem que sejam usados.
Muitas mulheres não gostam de ir as compras no supermercado, acabam então mandando os maridos. Mas eu lhe digo que ir as compras é otimo para seu planejamento.
Quando você for ao supermercado leve com você seu planejamento, assim se algum alimento da lista não estiver disponível, você pode fazer as suas alterações na hora.
Saber o que você já tem e ter o plano em mãos lhe dá a certeza que não irá comprar em excesso.
Então, planeje suas refeições, vá as compras e economize e o mais importante, tenha uma alimentação saudável.
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