Pizza de frigideira

Pizza de frigideira é uma forma fácil e mais rápida de saborear sua tradicional pizza.

Talvez provavelmente você já tenho experimentado, caso não tenha, sugiro que faça essa receita.

Certamente essa receita entrará no seu top 10 de receitas favoritas.

Sem mais enrolações vamos a receita pois o tempo  passa mas a fome não.

Ingredientes

2 xícaras e meia de farinha de trigo (250 gramas)

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de açúcar

2 colheres de sopa de óleo

5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho)

200 ml de leite morno

Modo de preparo

Em uma vasilha coloque o  leite morno, o açúcar o óleo e misture.

Coloque o fermento, e 4 colheres de sopa de farinha, misture bem.

Deixe descansar por  30 minutos.

Depois que crescer coloca o  sal e  o restante da farinha ate dar o ponto (Ponto é quando desgruda das mãos.

Sova bem  a massa.

Deixar descansar por  mais meia  hora. Passe uma camada de óleo  na massa para não ressecar dessa vez.

Sove a massa novamente e abra e separe as massas do tamanho da sua frigideira.

Para cozinhar, você poe a massa na frigideira untada com um pouquinho de óleo, depois que dourar de uma lado, vire e coloque o recheio.

Cubra com uma tampa para derreter o  queijo.

Você pode colocar um pouquinho de água na frigideira na hora de virar, se quiser uma massa mais macia.

Use o recheio que preferir

Use o nosso molho de tomate caseiro.

Essa receita é rápida e vai bem com qualquer recheio.