O Melhor pudim do mundo

Já comeu  aquele pudim  e pensou: “ Esse é o melhor pudim do mundo “ .

Aquele  pudim que dá vontade de comer a forma inteira?

Aquele pudim  que a vovó  fazia ou  a mamãe.

Tenho certeza que sim!

Pudim  é quase uma paixão  nacional afinal quem não gosta de um  bom pudim? Difícil ter quem não goste.

Dentre tantas receitas de pudim  que já preparei  e provei essa receita é realmente a receita  do  melhor pudim do mundo.

Por isso  separamos essa receita  de pudim que vai  virar a sua preferida e de todos que provarem também.

Vamos  a receita  então.

Para fazer o Pudim você vai precisar de:

 

3 ovos

2 latas de leite condensado

2 latas de leite integral

3  xícaras de açúcar para fazer o caramelo

 

Como fazer:

 

O forno para fazer o pudim deve estar pré-aquecido. Enquanto  você  faz o pudim deixe o forno ligado para pré-aquecer. Na temperatura média.

Faça um  caramelo  com  3 xicaras de açúcar e  um pouco de água, cerca de 3 colheres de sopa de água.  Pode ser feito  na própria forma do  pudim. Vá mexendo até dourar. Cuidado para não  queimar. Quando  começar a dourar   já tire do fogo para não queimar.

Para o pudim coloque os 3 ovos, as 2 latas de leite condensado,  e as 2 latas de leite integral  no liquidificador.

Bata  todos os ingredientes por pelo menos 5 minutos

Na forma já untada com o caramelo despeje o pudim

Ponha o pudim para cozinhar no forno médio, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora.

Para saber se seu pudim esta pronto basta  enfiar uma faquinha se sair  limpa é porque está pronto.

Espere o pudim  esfriar para  desinformar.

O ideal é que  o pudim fique pelo  menos  6 horas na geladeira.

Sugest’ao? servir  com frutas secas. Fica  uma delicia

Aprecie o melhor pudim do mundo sem moderação.

 

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