Frango rico de pobre para o Natal

Natal chegando  e está na hora de fazer aquelas  gostosuras mas se a grana está curta vamos te ensinar uma receita econômica.

Está receita esteve presente durante muitos anos na mesa da minha família e hoje finalmente eu compartilho  com  você.

Geralmente  eu faço  dois frangos  mas especialmente para essa receita vou dar  os ingredientes de  um.

No entanto se você  for fazer mais é só aumentar  os ingredientes.

Você certamente irá amar amar o Frango  rico de pobre

Primeiro vamos aos ingredientes:

• 1 Frango grande
• 750 ml vinho branco
• 3 dentes alho
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 colher (sopa) colorau
• 2 colheres (sopa) de orégano
• 2 colheres (sopa) mostarda amarela
• 1 colher (chá) de  alecrim
• 1 colher (chá) rasa pimenta preta
• 4 colheres (sopa) óleo vegetal

Primeiramente você  deve amassar o alho com o sal, em uma vasilha ou saco  plastico (eu uso saco plastico sempre, desta forma, todo o frango  tem contato com  o tempero) coloque o vinho, o alho amassado, o orégano, a mostarda, a pimenta e o alecrim.

Coloque o frango na mistura e deixe por pelo  menos  2 dias, sim 2 dias, de forma que  ele  pegue todo  os sabores do   vinho e dos temperos.

A segunda parte você fará só no dia que for assar o frango rico de  pobre,  você deve misturar o colorau e o óleo, se tiver manteiga,  pode usar a manteiga.

Misture o colorau  ao óleo e quando finalmente faltar mais ou menos meia hora para seu frango ficar pronto você pincela a mistura de colorau  nele.

Deixe dourar

Ele ficará com uma cor surpreendentemente bonita.

Em  resumo vai  ser o frango de pobre mais rico que você  ja serviu.

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