Na hora de fazer  uma receita, seja ela doce ou salgada, dosar os ingredientes corretamente faz toda a diferença desta forma você precisa conhecer a tabela de conversões de pesos e medidas.

É importante saber a diferença  entre os tipos de colheres: Chá,  sopa, sobremesa. É mais fácil do que você imagina e com certeza você vai melhorar ainda mais  na cozinha.

Com essa tabela vai ser fácil fazer aquelas receitas que você  adora sem errar na medida.

Equivalências

Colher de café	2,5 ml
Colher de chá	5,0 ml
Colher de sobremesa	7,5 ml
Colher de sopa	15,0 ml
Copo americano	250 ml
Xícara de café	100 ml
Xícara de chá	250 ml
Garrafa de vinho	750 ml

Pesos e medidas

1 litro	4 copos	1.000 ml
1 xícara de chá	16 colheres de sopa	250 ml
1 copo de água	250 ml	250 gramas

Peso de ingrediente em uma xícara de chá

Açúcar	145 gramas
Amido de milho	128 gramas
Azeite de oliva	216 gramas
Cacau / chocolate	90 gramas
Creme vegetal / margarina	240 gramas
Farinha de trigo	137 gramas
Sal de mesa	292 grama

Existem  alguns utensílios que podem facilitar a vida de quem precisa  fazer a conversão de medidas você encontrará  fácil principalmente porque podem ser encontrados em qualquer lugar.

Esse copo  medidor  tem as medidas tanto em  em xícaras quanto  em ml ou  gramas, é bem fácil de usar  e ajude e muito na hora de converter  pesos e medidas.

Medidores de  colheres e xícaras

Esses medidores são ótimos,  e ajudam em problema que muitas cozinheiras passam.

Sabe aquelas receitas que  dizem 1/4 de xícaras ou 3/4 de xícara ou  então  1/2 xícara? Então,  com  essas colheres fica fácil, ela mede exatamente   essa medidas.

O medidor das colheres, mede  colheres de chá,  de sopa e sobremesa, além de  medir  1/2 colher, 1/4 de colher.

Muito útil e tem muitos  modelos.

Outra alternativa  boa para te ajudar na cozinha são as balanças,  praticas e baratas podem ser encontradas por menos R$ 20,00.