Como higienizar corretamente frutas e verduras

Você sabe como higienizar corretamente frutas e verduras de maneira correta?

Uma correta higienização garante não só a limpeza mas que você acabe com aquelas moscas que insistem em ficar na sua cozinha além de eliminar resíduos de pesticidas e agrotóxicos.

Se você apenas lavar em água corrente as frutas e vegetais já estará retirando uma quantidade de pesticida porém para uma efetiva limpeza é necessário seguir algumas regrinhas.

Perceba que utilizando o método certo de limpeza você retira todo o agrotóxico presente na fruta ou vegetal, certamente isso dá a você mais confiança na hora de servir sua família e consequentemente mais saúde a sua família.

Vamos então ao passo a passo da higienização e consequentemente retirada de pesticidas e agrotóxicos das frutas e verduras.

Passo 1

Pode parecer estranho mas ao chegar do mercado ou da feira com alimento a primeira coisa a ser feita é deixar o alimento na geladeira de 3 a 4 horas, sem retirar da embalem que você comprou. É bem importante para o processo que a temperatura do alimento esteja baixa, por isso é fundamental esse tempo na geladeira.

Passo 2

Apos o tempo decorrido retire as frutas e verduras da geladeira e lave todos em água corrente.

Passo 3

Em uma pote coloque água o suficiente para cobrir as frutas, se forem muitas você deve usar mais de um pote.

Na água você vai diluir 1 colher (sopa) de água sanitária e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio. Misture bem.

Coloque as frutas e verduras já lavadas em água corrente nessa mistura e deixe por 15 minutos.

Seguindo o passo a passo você vai garantir que frutas e verduras sejam devidamente higienizados.

Passo 4

Decorrido os 15 minutos você deve lavar novamente todas as suas frutas e verduras em água corrente.

Para a correta higienização, não pule nenhum passo e não coloque nenhuma quantidade de produto a mais ou a menos, porque por se tratar de reações químicas é necessário a dosagem correta para que a misture efetivamente retire todo os agrotóxicos e pesticidas presente nas frutas e nas verduras.