O melhor Macarrão com alho do mundo

Hoje você vai aprender  a fazer o melhor macarrão  com alho  do mundo

Macarrão ao alho e óleo todo mundo  conhece, mas esse macarrão com alho supera todas as expectativas. Certamente será eleito o melhor macarrão com  alho do  mundo.

Vamos a receita então.

INGREDIENTES

3 dentes de alho

1/4 colher (sopa)  de azeite extra-virgem, dividido

1/4 colher (chá) de pimenta vermelha esmagados

Sal a gosto

1 pacote espaguete seco (se for para 6 pessoas, se for menos porções fracione)

1 Colher (Sopa)  de manteiga

Suco e raspas de 1/2 limão

100 gramas de parmesão ralado  na hora

2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Picar 3 dentes de alho. Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça 3 colheres de sopa de azeite. Adicione o alho picado e tempere com flocos de pimenta vermelha e sal. Cozinhe até o alho fique perfumado, cerca de 3 minutos.

Cuide para o alho não  queimar ou vai amargar o prato.

Em uma panela grande com agua salgada. cozinhe o macarrão  ao seu gosto.

Após cozinhar o macarrão.

Adicione o macarrão à frigideira e misture. Coloque a colher de manteiga.  Misture o suco de limão, as raspas de limão e o parmesão, Adicione a água do macarrão ao molho, conforme necessário. Misture a salsa e sirva.